Ce qui t’attend
🎌 Une immersion dans la tradition japonaise des mochis
👩🍳 Un atelier de 1h30 avec Ying, fondatrice du restaurant
🍡 La confection de 10 mochis maison avec plusieurs farces sucrées
🔥 La maîtrise du façonnage et de la cuisson vapeur
Infos
📍 Lieu : 5 rue de l'Arbre Sec, Lyon 1
📅 Dates : À partir du 28 février 2025
⏰ Horaires :
- Lundi & jeudi : 17h30 - 19h00
- Dimanche : 14h30 - 16h00
Merci de nous contacter à cette adresse vanniere.lucie@baotime.fr après ton achat si tu as des restrictions alimentaires (régime végétarien, sans porc, allergies, etc.)
Description
Plonge dans l’univers gourmand des mochis avec cet atelier exclusif ! Accompagné(e) par Ying, découvre l’histoire et les techniques de fabrication de cette pâtisserie japonaise emblématique. À la fin, repars avec tes 10 mochis faits main… si tu résistes à la tentation de tout dévorer sur place ! Alors, prêt(e) à devenir un(e) pro du mochi ?
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