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Qué vas a disfrutar
🥐 Un brunch tipo buffet con una gran selección de platos fríos y calientes
✨ Sesiones de nuestros DJs y el mejor ambiente
👉 Un rooftop con las mejores vistas del centro
Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
⏰ Horario: 12:00 a 14:00
📍 Lugar: Restaurante Gran Vía 18
👤 Edad: todos los públicos
Brunch en Restaurante Gran Via 18, Madrid
Selección de platos fríos (tipo buffet):

• Salmón ahumado y marinado en casa con eneldo
• Quesos: queso crema, queso curado,, mozzarella ahumada (scamorza)
• Salmorejo cordobés
• Humus de remolacha y cereza con pan de lenteja
• Bikini de ensaladilla de pollo asado
• Tortilla de patata casera
• Embutidos: chorizo ibérico, salchichón ibérico, cecina de vaca gallega, pavo ahumado
• Ensaladas: mezcla de lechugas, quínoa, cherrys confitados en ajo y hierbas, mousse de aguacate, pico de gallo, nueces, frutos rojos, tomate natural, vinagre balsámico, vinagre de jerez, vinagre de sidra, aceite de oliva virgen de arbequina

Platos calientes y tostas, a elegir 3 entre:

• Seleccion de tostas de pan blanco, pan de maíz y pasas, pan de centeno y semillas
• Huevos revueltos con o sin bacon
• Saam de ensalada César Gran Vía
• Aguacate y queso crema
• Brochetas de ternera y verdura
• Gyozas de pollo al curry
• Salteado de brócoli, calabaza con kimchie
• Croqueta de jamón ibérico
• Mini hamburguesa de vaca vieja, salsa mil islas y mermelada de bacon

Selección de postres (tipo buffet)

• Fruta variada, piezas enteras
• Bizcocho de calabaza y nueces
• Galletas de red velvet
• Mini croissant rellenos de crema pastelera
• Yogurt griego natural, opciones de ampañamiento : frutos rojos, nueces, almendras tostadas, miel de flores, pepitas de chocolate, naranja y kiwi en daditos, copos de avena
• Brownie de chocolate

Bebidas incluidas en el brunch:

• Mimosa (naranja y cava)
• Belini (melocotón y cava)
• Cava o brut francés (según la semana)
• Café e infusiones
• Zumo de naranja natural/ melocotón (uno por persona)

Descripción
¡Disfruta de un almuerzo equilibrado diferente! Súbete a las alturas de la Gran Vía y disfruta de un brunch tipo buffet con numerosas opciones frías y calientes, postres y un ambiente único con DJ en vivo. Te espera una experiencia única en la sexta planta del edificio Gran Vía 18. ¡Disfruta de tu Brunch en Rooftop Gran Via 18, Madrid!