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Qué vas a disfrutar
🍽️ Los platos más auténticos y deliciosos del sur
✨ Una experiencia gastronómica que te hará regresar a tus raíces
👉 Un precioso restaurante del grupo del cocinero Dani García
Información
📅 Fecha: selecciona en el selector de entradas
🕛 Hora: de 13:00 a 16:00
📍 Lugar: Tragabuches Madrid Dani García
👤 Edad: todos los públicos
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Descripción
En 1998 se creó en Ronda el primer restaurante Tragabuches. Su intención en aquella época no fue otra que la de hacer el primer restaurante KM.0 donde el producto adquiere todo el protagonismo. 25 años después, rescatan esa misma filosofía y vuelven a cocinar Andalucía. ¿Quieres descubrirlo? ¡Disfruta de este menú en Tragabuches Madrid Dani García!
Menú Andalucía
(2 tapas + 1 principal) NO INCLUYE POSTRE NI BEBIDA
Copa de Vino
Selección del sumiller
Aperitivo de la Casa
Gazpacho de cerezas DG + 4€
Para compartir
Jamón Ibérico de Bellota 100% + 32€
Croquetas de Jamón + 16€
Torreznos del Traga + 12€
Milhojas de Foie y Queso de Cabra con Manzana + 24€
Tapas
Elige 2 de las siguientes opciones
- Una bonita ensalada de tomates andaluces, jugo cítrico
- Ensaladilla rusa de jamón a taquito
- Salmorejo cordobés, paleta ibérica de bellota y huevo duro
- Puerro a la brasa, atascaburras de bacalao ahumado
- Aguacate de Málaga parrilla, salpicón de mariscos + 8€
- Callos a la andaluza, mucho garbanzo y hierbabuena
- Tomate huevo de toro con tartar de atún + 4€
Plato Principal
Elige 1 de las siguientes opciones
- Arroz de morcilla y navajas
- Lentejas guisadas con foie
- Carrillera de cerdo al oloroso con patatas
- Lomo de lubina asado a la parrilla con patatas a la roteña
- Pargo de Conil a la parrilla con patatas a la roteña + 6€
- Contra muslo de pollo adobado a la parrilla con patatas fritas y pimientos
- Picaña a la parrilla con patatas fritas y pimientos
- Presa ibérica a la parrilla con patatas y pimientos + 6€
Añade un postre para compartir por 9€
- Tarta de queso Payoyo
- Tarta de chocolate
- Torta de Inés Rosales con avellana y pera
- Torrija
Opiniones de usuarios
- Muy recomendable, deseando repetir 😍
- Espectacular la comida, el sitio y el servicio. Muy recomendable!!!
- ambiente espectacular, muy buen menú con diversidad de opciones y por supuesto rico y de calidad
- Restaurante increíble, precioso, la decoración muy original, ambiente tranquilo amenizado con música andaluza, los camareros súper majos y atentos en todo momento. La comida espectacular, sabores únicos, servida con estilo y exquisita, postres caseros riquísimos, la mejor tarta de queso que he comido, realmente con sabor a queso, y un flan de huevo cremoso buenísimo, un menú diario muy variado a muy buen precio.
- Todo ok
¿Alguna duda?
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